有机云南普洱茶

揭开……有机云南普洱茶的秘密

近年来，随着人们对有机农业的健康和环境带来的效益越来越有意识，而对有机茶的需求不断增加。这一趋势导致越来越多的消费者寻求无合成农药和化肥的有机茶。为了满足这一需求，欧盟有关机构推出了有机茶的认证程序，确保茶叶符合有机生产的严格标准。本茶经过精心挑选，采用单一产地的春季茶叶，以确保只有完整的高质量茶叶作为制茶原料。在手工采摘的过程中只选择最鲜最嫩的顶级茶叶，提供最佳的风味和香气。

1块云南生普洱茶饼，茶重：200克

10*7克的云南熟普洱金珠，茶重：70克。

总茶重：270克。

本司 Jardin Secret 核心原则:

• 100%获得欧盟有机部门ECOCERT的认证。

• 100％来自单一产地，以确保统一的风味和香气，以及安全可靠的管理。

• 100% 茶叶人工采摘（而不是机器采摘），以维持最佳品质。

• 散茶（整叶）的等级从特级到一级。

• 无农药

• 无化肥

• 无污染

• 无激素

• 非转基因

• 不含人工香料

熟普洱茶金珠：

产地：中国云南省

2023 春茶

叶子/形状：1芽1叶/珠球

特点：

有机熟普洱茶金珠，茶叶幼嫩，含有许多嫩芽和厚壮结实的叶子。香气浓郁，没有任何发霉、霉味或不愉快气味的现象，滋味纯正。这种茶散发出如雨后阳光沐浴森林的香气般和木质香。茶汤呈现出酒红色（褐红色），清澈明亮，口感醇厚、甜润、顺滑。本司这批熟普洱茶金珠，茶叶压成球状可以有效地减少茶叶的氧化并延长它们的保存期限。随着时间的推移，茶叶中的香气物质和营养素会逐渐消散，但将茶叶压成球状可以减少茶叶暴露在空气中的表面积，从而降低氧化速度。因此，即使茶叶存放时间较长，仍能保持其原始风味和质量。此外，压成球状的茶叶更方便运输和储存，因为它们可以减少破损和变形的可能性，并且更容易携带。

准备：

1.山泉水150毫升

2.水温100°C

3.有机熟普洱茶金珠（7克）

4.一个茶壶或盖碗（带盖杯子）

5.一个茶过滤器

6.一个公道杯（分享杯）

7.小茶杯

冲泡方法：

1) 用沸水冲洗茶具（茶壶或盖碗、公道杯和茶杯），倒掉水。这将有助于保持水温，并确保茶叶均匀冲泡。

2) 把茶珠投入茶壶或盖碗中。

3) 把100°C的热水注入茶壶或盖碗中，盖上盖子浸泡15秒钟。请记住只需清洗一次茶珠。让茶叶舒展开来并倒掉水。

4) 将100°C的热水注入茶壶或盖碗中，从12点的方向开始顺时针转圈，直到水达到适当水平。然后盖上盖子。

5) 浸泡25秒。

6) 浸泡好茶后，轻轻把茶汤倒入公道杯中，通过过滤器去除茶叶。

7) 从公道杯中倒茶汤入小茶杯中。就可以享用了！

香气：大地、陈木、焦糖、糯米、花蜜。 

滋味：陈木，红糖、红豆、黑巧克力、花蜜。 

口感：甘甜暖和、略带糯滑。 

好处： 

1. 消化助手：熟普洱茶以其帮助消化和促进肠道健康的能力而闻名。它含有可以帮助分解食物并改善营养吸收的微生物。 

2. 体重管理：一些研究表明，熟普洱茶可能通过增加新陈代谢和促进脂肪燃烧来帮助体重管理。 

3. 心脏健康：一些研究显示，定期饮用熟普洱茶有助于降低坏胆固醇水平并改善整体心脏健康。 

4. 抗氧化特性：熟普洱茶富含抗氧化剂，帮助对抗自由基并降低慢性疾病的风险。 

5. 放松和减压：熟普洱茶的浓香和大地香味，加上其低咖啡因含量，使其成为放松和减压的绝佳选择。

普洱茶生茶饼：

*产地：中国云南省

*2023 春茶

*叶子/形状：1芽1叶/饼

特点：

*有机云南生普洱茶饼：生普洱茶的口感丰富，每次冲泡都带来口腔刺激的感觉，这是熟普洱茶无法体验到的。生普洱茶的香气更加浓。但是熟普洱茶具有陈香、木质香，焦糖香等等。生普洱茶的香气则更加鲜活持久，饮后口腔中留有回甘。口感的转变明显。熟普洱茶口感在后期慢慢变化，而生普洱茶每年都在变化。无论是香气、口感、口腔感、出汗还是唾液分泌，这些方面在熟普洱茶中都相对沉闷。熟普洱茶给人更加温暖和柔和的感觉，只有经验的茶客才能够真正欣赏其茶之好处。生普洱茶的滋味丰富多彩，每个山头都有其独特的风味，而且每年滋味都会有所变化！不同的山头、不同的年份，总会带给茶客们不同的惊喜和风味体验！

预备：

1. 山泉水150毫升。

2. 水温95°C。

3. 有机生普洱茶7克。

4. 一个茶壶或盖碗（带盖子的杯子）。

5. 一个茶过滤器。

6. 一个公道杯（分享杯）。

7. 小茶杯。

冲泡方法：

1) 用沸水冲洗茶具（茶壶或盖碗、公道杯和茶杯），倒掉水。这样可以保持水温并确保均匀沏泡。

2) 把茶叶投入茶壶或盖碗中，盖好。在加水之前，摇晃茶壶或盖碗以确保所有茶叶平均放置，茶叶便可均匀沏泡。

3) 用95°C的热水冲洗茶叶，盖好盖子泡5秒。请记住只冲洗一次茶叶，让茶叶得到伸展开来并倒掉水。

4) 把95°C的热水注入茶壶或盖碗，从12点方向开始顺时针转圈，直到水达到适当水平。然后盖上盖子。

5) 浸泡45秒。

6) 浸泡好茶后，轻轻把茶汤倒入公道杯，通过过滤器去掉茶叶。

7) 把茶汤从公道杯倒入小茶杯里，就可以享用了!

"香气：兰花，荷叶、稻草、甘蔗、干李子、野花蜜。

滋味：荷叶、山楂果、清泉甜、兰花。

口感：柔润持久，回甘悠长，喉间鲜爽，两夹生津。

好处：

1. 抗氧化性：生普洱茶含有丰富的抗氧化剂，特别是茶多酚，有助于保护身体免受氧化压力，降低患上心脏病和癌症等慢性疾病的风险。

2. 消化健康：饮用生普洱茶有助于改善消化，促进肠道健康。它具有抗菌和抗发炎特性，帮助有益肠道的细菌生长，缓解消化问题。

3. 体重管理：一些研究表明，饮用生普洱茶，增加新陈代谢，帮助身体更有效地燃烧脂肪，有助于体重管理。

4. 提神醒脑：生普洱茶含有咖啡因和茶氨酸，提高注意力和心智警觉性，而不会产生常见饮用咖啡的心跳感。

5. 骨骼健康：一些研究表明，定期饮用生普洱茶可能有助于改善骨密度，减少骨质疏松症的风险。

*中国传统冲泡散茶的方法需要耐心和细心，以及对水、水温、茶具、浸泡时间和茶叶质量之间微妙平衡的理解。当做得正确时，最终会泡出一杯香气扑鼻、味道浓郁的茶，展现出中国茶文化的悠久传统。